В 2021 году эксперты увеличили количество изученных образцов более чем в два раза по сравнению с прошлым годом.
Роскачество составило рейтинг игристых вин и шампанского в рамках проекта «Винный гид России», пишет ТАСС.
Как пояснили в ведомстве, в 2021 году эксперты увеличили количество изученных образцов с 70 до 147 наименований. Наибольшую долю составило игристое белое вино брют или экстра брют, наименьшую — красное игристое в ассортименте. Их закупочная стоимость варьируется от 170 до 999,9 рубля за бутылку.
В исследовании игристых вин приняли участие 15 образцов пяти торговых марок: «Аристов», «Шато Тамань», «Абрау-Дюрсо», «Поместье Голубицкое» и «Новый Свет». Закупочная стоимость которых составила от 389 до 999,9 рубля за бутылку.
В топ-3 брютов вошли российское шампанское выдержанное брют белое «Новый Свет», брют розовое защищенного географического указания (ЗГУ) «Кубань. Таманский полуостров», выдержанное «Голубицкое эстейт. Спарклинг розе», выдержанное брют с ЗГУ «Кубань» «Премиум Розовое» Victor Dravigny.
Лучшим экстрабрютом стало выдержанное экстра брют белое «Аристов. Кюве Александр Блан де Нуар» с ЗНМП «Южный берег Тамани», а лучшим полусладким классическим игристым в рейтинге — вино игристое выдержанное полусладкое розовое «Новый Свет. Пино Фран».
Лучшим сладким игристым вином эксперты Роскачества признали игристое вино сладкое розовое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» выдержанное Tete de Cheval. К слову, оно было единственным сладким вином среди исследованных игристых, произведенных по классическому методу. Лучшее полусухое среди «классиков» — это российское шампанское выдержанное полусухое белое «Новый Свет», добавили в организации.
Также по данным Роскачества, в топ-3 лучших белых брютов исследования «Винный Гид России — 2021» вошли игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое «Коллекция винодела», игристое вино с ЗГУ «Крым» брют белое выдержанное «Балаклава», игристое вино брют белое с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» «Мускат Оттонель Фанагория». А лучшим полусухим вином, выполненным акратофорным методом, стало мускатное игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусухое белое «AV.АВ молодое», оно же возглавило рейтинг.
Лучшим полусладким и сладким игристым, произведенными методом Шарма, стали соответственно крымское игристое вино с ЗГУ «Крым» полусладкое белое «Балаклава Мускат» и ростовское игристое вино с ЗГУ «Долина Дона» сладкое красное «Цимлянское».
А среди розовых акратофорных игристых эксперты наиболее высоко оценили игристое вино с ЗГУ «Крым» брют розовое «Пино нуар Балаклава». Еще одно вино производителя «Золотая Балка» стало лучшим в категории «жемчужных» (фризанте): игристое жемчужное вино с ЗГУ «Крым» полусухое розовое «ЗБ вайн Фриззанте».