Ингредиенты на трехлитровую банку:
Помидоры — 20 шт. небольшого размера
Хрен — 1 лист
Чеснок — 2 зубчика
Перец горошком — по вкусу
Соль — 1 ст. ложка
Сахар — 2 ст. ложки
Уксус — 50 мл
Аспирин — 3 таблетки
Кипяток
1. В банку положите лист хрена, несколько помидоров.
2. Добавьте чеснок, перец и заполните банку оставшимися помидорами.
3. Разотрите аспирин и высыпьте в заготовку.
4. Добавьте соль, сахар и уксус.
5. Залейте заготовку кипятком.
6. Закатайте банку с помидорами, переверните ее вверх дном и оставьте накрытой теплым одеялом до полного остывания.
По информации russianfood.com
Фото: gotovim-doma.ru