Лента

07.08.2018
19695

Можно ли заразиться через мясо крабов?

Можно ли заразиться через мясо крабов?

Недавно наш родственник отдыхал в Малайзии, через два месяца у него начались большие проблемы со здоровьем. Она задыхался, не мог спать. Мы думали, что это воспаление легких, но врачи выяснили, что это какой-то паразит, которого он привез из Малайзии, где ел сырое крабовое мясо. Расскажите подробней, что это за паразит?

Ирина Комова

 

Отвечает Галина Низова, ихтиопатолог отдела ветеринарии ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора»:

- Это заболевание называется парагонимоз – одно из немногих заболеваний, передающееся человеку через зараженных водных беспозвоночных - раков и крабов. Возбудитель заболевания - трематода Paragonimus westermani, обитает на Дальнем Востоке, Китаее, Корее и других азиатских регионах.

Однако учитывая возможности современной логистики, зараженные раки и крабы в живом виде могут быть легко и быстро доставлены в европейскую часть России.

Как источники заражения человека и теплокровных животных описаны 53 вида крабов и раков, 45 видов брюхоногих моллюсков известны как первые промежуточные хозяева парагонимусов. Только в Китае предположительно заражено парагонимозом около 20 млн. человек. Половозрелый паразит темно-красного цвета, достигает 13 мм.

Человек или животные, употребив в пищу мясо крабов или раков, заражается парагонимозом. Также к заражению может привести использование воды, где свободно находятся метацеркарии парагонимусов. Однако чаще всего заражение человека происходит при поедании непроваренных крабов и раков, под хитиновым покровом которых живет паразит.

Заболевание протекает тяжело. У зараженного человека паразит локализуется в легких, мозге, кишечнике, других органах, вызывая энтерит, бронхит, менингоэнцефалит, психические расстройства и паралич. Диагноз на парагонимоз человека ставят в медицинских учреждениях на основании клинических, эпизоотологических и паразитологических данных при обнаружении в мокроте больного яиц парагонимусов.

Профилактика парагонимоза сводиться к простым, но обязательным мероприятиям: не употребляйте в пищу сырое мясо крабов и раков и блюда из них и на территории Дальнего Востока и стран Юго-Восточной Азии не употребляйте сырую воды для питья и личной гигиены из непроверенных водоисточников.

Присылайте ваши новости, вопросы и фото на телефон 89994832896.WhatsApp

Раз в неделю редакция будет награждать авторов лучших читательских новостей.

10 лучших газет россии 2018


Текст сообщения*
Загрузить изображение
 
67991
Фоторепортаж
Фотовзгляд на городские события, проблемы и факты.
Все фоторепортажи...