Аквакультура – одно из основных направлений развития рыбохозяйственного комплекса Донского края. По производству товарной рыбы регион стабильно лидирует в Южном федеральном округе и находится в первой тройке среди российских субъектов. В 2021 году на поддержку рыбохозяйственной отрасли из областного бюджета было выделено свыше 59 млн рублей, а в 2021 году уже более 95 миллионов.
Богатый улов на выставке
Донская делегация приняла участие в международном рыбопромышленном форуме, который проходил в Санкт-Петербурге. На экспозиции Ростовской области побывал министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев. Василий Голубев рассказал главе аграрного ведомства страны о работе рыбохозяйственного комплекса Дона. В 2021 году в Ростовской области произведено почти 25 тыс. тонн товарной рыбы, что составляет около 8% от общероссийского объема. Губернатор заявил: «У нас есть цели, и это определено стратегией развития региона – выйти на 30 тыс. т. Мы уверены, что не исчерпали свои возможности по наращиванию производства рыбы».
В Ростовской отрасли работают более 400 предприятий, выращивающих и перерабатывающих рыбу. Ежегодно в регионе выводят более 24 тысяч тонн рыбы, добывают более 11 тысяч тонн водных биоресурсов и перерабатывают порядка 23 тысяч тонн рыбной продукции. Так что на международном рыбопромышленном форуме в Петербурге Дон было чем удивить посетителей и бизнесменов.
Экспозиция донского региона – это целая россыпь рыбных тушек, вареных раков, консервов, стейков, нарезок, икры, снеков. Пройти мимо просто невозможно.
Деловая программа была насыщена встречами и подписанием соглашений о сотрудничестве. Одна из них — с пивоваренной компанией «Балтика». Есть в этом некоторое изящество – так на Невском форуме соединяются популярные напиток и закуска.
Субсидии для рыбного комплекса
Правительство Ростовской области оказывает рыбохозяйственным предприятиям региона финансовую поддержку из областного бюджета в виде субсидий, направленных на сохранение водных биоресурсов, техническую и технологическую модернизацию рыбопромысловых предприятий и перерабатывающих. На развитие аквакультуры за последние пять лет из областного бюджета было выделено порядка 440 млн рублей господдержки.
Первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров рассказал, что относительно недавно в регионе начали выращивать такой вид лососевых, как форель, а также австралийского красноклешневого рака. Развитие данного направления имеет перспективу, поскольку позволяет выращивать наряду с традиционными карпом, толстолобиком и белым амуром новые объекты аквакультуры, что вызывает большой интерес у бизнеса. В условиях импортозамещения и в целях увеличения инвестиционной привлекательности в настоящее время прорабатывается вопрос совмещения деятельности по форелеводству с аграрным туризмом.
По данным донского минсельхозпрода, объем производства товарной рыбы в Ростовской области за прошлый год составил более 24,5 тысячи тонн, что составляет десятую часть от всего объема производства товарной рыбы в России. На развитие рыбохозяйственного комплекса направляется почти 96 млн рублей, из них порядка 70 млн рублей — на развитие товарного рыбоводства. Кроме того, малые рыбоводные предприятия, желающие развивать направление агротуризма, могут получить дополнительное финансирование. С 2022 года госпрограммой развития сельского хозяйства предусматривается отдельное направление господдержки — грант «Агротуризм». Его размер определяется исходя из суммы собственных средств инициатора проекта и может достигать 10 млн рублей при софинансировании не менее, чем 25% за счет собственных средств предприятия. Полученные средства могут быть направлены на строительство, реконструкцию, модернизацию объектов показа и мест размещения туристов, благоустройство территории, приобретение оборудования и инвентаря для питания и размещения туристов.На данный момент формируется список потенциальных претендентов на получение подобного гранта по развитию сельского туризма.
Форелевая ферма
Одним из таковых может стать форелевое хозяйство «Рыбный Хутор» (ИП А.А. Ажогин) из станицы Мелиховской Усть-Донецкого района. Ферма расположена в живописном экологически чистом районе неподалеку от реки Дон. На территории Мелиховского сельского поселения находятся природные родники, что позволяет в летнее время выращивать форель, которая любит прохладную воду. В год хозяйство может производить — 12 тонн прудовой форели. Малое предприятие обеспечивает продукцией не только жителей Усть-Донецкого района и близлежащих районов, но и осуществляет поставку рыбы в заведения общественного питания. Кроме того, форелевая ферма открыта для посещения гостей и является хорошим примером развивающегося агротуризма. Гости, при желании, могут сами поймать рыбу, которую хотят приобрести. Необходимые снасти предоставляются бесплатно.
Для развития рыбного хозяйства региона разработали комплекс мер по оздоровлению реки Дон. Среди них – реконструкция Аксайско-Донского рыбоводного и Донского осетрового рыбоводного заводов, а также научного центра аквакультуры «Взморье». Эти мероприятия позволят не только сохранить её уникальную экосистему и наладить работу судоходства и систем ЖКХ, но и помочь в восстановлении её водных ресурсов и развитии местных рыбоводных предприятий. За последние три года было выпущено 35 миллионов штук за счёт федеральной поддержки и 13,2 – за счёт средств компенсации ущерба предпринимателям, чья деятельность негативно влияет на водные биоресурсы. Большую часть рыб составили осетровые, амур, сазан и толстолобик. Также за это время рыбоводные предприятия за счёт собственных средств или областной поддержки выпустили около пяти миллионов штук молоди. Глава Азово-Донского филиала ФГБУ «Главрыбвод» Юрий Лыскин рассказал об увеличении выпуска молоди из Донского осетрового завода. По его словам, в прошлом году было выпущено более четырёх миллионов, а на сегодня мощность завода составляет шесть миллионов штук в год. Мероприятия по оздоровлению реки Дон позволят увеличить показатель до восьми миллионов. Кроме того, в последние годы выросли объёмы благотворительных выпусков молоди растительноядных видов рыб. Это пополнит запасы водных биологических ресурсов и улучшит экологическое состояние водоемов.
Анатолий Ларин
Фото: uprvetro.donland.ru
