Погода в Батайске 26 сентября

Новости в Батайске
12

Сегодня будет облачно с прояснениями. Температура воздуха колеблется от +12 градусов утром до +21 градусов днём. Ветер до 4,5 м/с. Относительная влажность воздуха до 75%.

Земледельческое сознание наших предков приняло во внимание не житие святого Корнилия, а его имя, в котором усмотрели связь со словом «корень» и производимыми от него. Поэтому ко дню святого приурочена уборка всех корневых овощей – картофеля, редьки, моркови, брюквы, хрена и т. п., кроме репы. Считалось, что с этого дня прекращался рост всех растений.

Из полученных овощей готовили разнообразные блюда. В особом почете в этот день была редька, которую в народе прозвали королевой овощей. Этот корнеплод, обладающий интересным вкусом, является кладезем полезных веществ и витаминов, необходимых для человеческого организма.

Во времена Руси редька была одним из излюбленных продуктов. Её старались выкопать до первых заморозков. С овоща срезали ботву и корень, а затем просушивали корнеплод в темном и прохладном месте. После чего убирали на хранение в погреб. Для длительного хранения выбирали ровные и крупные плоды, на которых не было повреждений.

Полезные свойства редьки:
• обладает общеукрепляющим и иммуностимулирующим действием;
• благоприятно влияет на работу ЖКТ;
• помогает в борьбе с простудными заболеваниями;
• выводит холестерин и очищает сосуды;
• положительно влияет на лимфатическую, нервную и сердечно-сосудистую системы.

Редька, по сути, является природным антибиотиком. Её регулярное употребление позволяет активировать практически все обменные процессы в организме.

Как и во время любого другого праздника, который связан с памятью преподобного, в этот день запрещается нецензурно выражаться, обижаться, оскорблять кого-либо, конфликтовать и ссориться. Следует следить за тем, что вы говорите. Если у вас появились мысли, которые вы хотели высказать человеку, то сделайте это в следующую дату, не тратьте свои нервы и постарайтесь успокоиться.

В этот день нельзя переедать, также запрещается совершать крупные покупки и делать что-то важное в одиночку, в противном случае все может завершиться крахом.

По информации Яндекс.Дзен
Фото из открытых источников