Сегодня будет облачно с прояснениями. Температура воздуха колеблется от + 6 градусов ночью до +16 градусов днем. Ветер западный до 7,4 м/с. Относительная влажность воздуха до 66%.
11 мая православная церковь чтит память трех братьев-мучеников, которыми были Максим, Дада и Квинтилиан. Они пострадали за христианскую веру во время гонений императора Диоклетиана в III веке. В народе в эту дату отмечается Максимов день, или Березосок. По названию видно, что он связан со сбором и заготовкой березового сока.
Целебные свойства и приятный вкус березового сока были хорошо известны на Руси с давних пор. В старинных месяцесловах, лечебниках и травниках рассказывалось о том, как и когда собирать березовый сок, о его пользе и том, что из него можно приготовить.
В составе сока содержатся фитонциды, наделяющее его свойствами антибиотика. Березовый сок рекомендуют употреблять при ангине, бронхитах, пневмонии, а также при онкологических заболеваниях и туберкулезе. Напиток усиливает работу иммунной системы и помогает бороться с весенним авитаминозом. Высокое содержание магния и кальция позволяет укрепить кровеносные сосуды и не дает развиться атеросклерозу.
Чтобы кожа была свежей, здоровой и красивой ещё в былые времена женщины умывали лицо березовым соком по утрам. Эта процедура помогала избавиться от пигментных пятен, веснушек и угрей. Чтобы остановить увядание кожи и нормализовать цвет лица делали маску из меда и березового сока.
Инна Шевченко, по информации vsyamagik.ru
Фото из открытых источников