Заслуженный врач РФ и телеведущий Александр Мясников прокомментировал о содержащейся трансглютаминазе («народное» название – «мясной клей») в твороге на Даниловском рынке в Москве. По его словам, россиянам надо тщательнее следить за своим питанием.
Мясников заявил, что сосиски, сардельки и колбаса, в которых тоже может обнаружиться «мясной клей», с 2015 года официально внесены в список канцерогенов, однако свободно продаются в разных странах мира и с удовольствием потребляются людьми.
