В летний сезон каждый рискуют отравиться майонезными салатами, рыбой, молокой и тортами с кремом. Именно эти продукты наиболее опасны летом.
«В летний период высокая температура воздуха способствует порче продуктов и, как следствие, распространению микроорганизмов, которые вызывают отравления (при не соблюдении условий хранения). Наиболее опасными в этом плане продуктами являются: многокомпонентные салаты, в особенности, заправленные майонезом; кондитерские изделия, в которых присутствует крем», — рассказали URA.RU в Роспотребнадзоре.
Также в список входят мясо и колбаса, рыба, морепродукты и молоко. Кроме того, специалисты рекомендуют не покупать в жару на стихийных рынках овощи, грибы, ягоды.
Источник: ura.ru
Фото: pexels.com