Простой рецепт слоеного салата.
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 300 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 2 шт.
Вареные яйца — 4 шт.
Плавленый сырок — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Помидор — 2 шт.
Майонез
1. Тонко нарезать грибы, выложить их на сковороду и обжаривать 10 минут, пока не выпарится вода. Затем посолить, поперчить и добавить каплю сливочного масла.
2. К грибам выложить мелко нарезанный лук. Все перемешать и жарить на среднем огне ещё около 10 минут.
3. Курицу порезать на мелкие кубики, яйца и плавленый сыр натереть на терке.
4. Сыр и яйца смешать с майонезом. К ним добавить раздавленные зубчики чеснока.
5. Начать собирать салат. Первым слоем выложить грибы. Затем — половину смеси сыра с яйцами. Следом положить курицу. Далее — оставшуюся смесь яиц и сыра.
6. Салат необходимо убрать в холодильник, а в это время тонко нарезать помидоры.
7. Достаем блюдо, украшаем его томатами и подаем к столу.
По информации doma-vkusnee.ru
Фото: doma-vkusnee.ru