Аграрии инвестируют в плодовые культуры
Донская «Агрофирма Донецкая долина» планирует построить тепличный комплекс по выращиванию черешни в закрытом грунте. Технология позволяет моделировать необходимые климатические условия и выращивать фрукты даже в мороз. Аналогов проекта в России не существует.
Теплицы как в Китае
Объем инвестиций оценивается в 150 млн рублей. Комплекс разместится на одном гектаре. Его начнут строить в 2026 году. Это первый подобный проект в России. Об этом рассказал заместитель генерального директора «Агрофирмы Донецкая долина» Василий Индыло:
— «Уникальность этого метода в том, что в России нет хозяйств, которые бы выращивали черешню в промышленных масштабах в закрытом грунте. Эта методика развита в некоторых странах Евросоюза, в Аргентине и Чили. Наш агроном Валерий Михайлович Кареник обладает этой технологией и практическим опытом. Он учился в европейских странах, посещал хозяйства по выращиванию черешни в Китае. Китайцы используют уникальную технологию выращивания томатов на гидропонике, когда плоды растут в подвесных конструкциях в определённой питательной среде, а не в открытом грунте. В мире несколько такого рода компаний, но уровень того, как это сделано в Китае, качество и вкусовые характеристики сильно выигрывают по сравнению с мировыми аналогами. Три года назад мы сделали небольшую экспериментальную теплицу по его методу и вот уже три года получаем урожай. Сейчас задумались о расширении и строительстве более крупного комплекса».
Среди плюсов выращивания черешни в теплицах в закрытом грунте — защищенность плодов от внешних факторов, в том числе от заморозков. В любое время года микроклиматические условия в теплице регулируются. Даже в экстремально холодную погоду сад может давать урожай уже к весне.
Среди минусов эксперт выделяет дороговизну проекта. Строительство одного гектара питомника, как уже упоминалось выше, стоит 150 млн рублей. В эту цену включены расходы на газовое отопление, электричество, подсветку, удобрения и химикаты. Окупаемость проекта составляет 5−6 лет.
Донское предприятие планирует обеспечить рынок урожаем отечественной черешни к марту-апрелю, когда продукция из Латинской Америки у нас уже закончилась, а из Турции и Узбекистана еще не поступила.
В 2025 году агрофирма приступила к реализации инвестпроекта по закладке сада вишни на площади 50 гектаров и сада черешни интенсивного типа на площади 20 гектаров. Общая стоимость работ составит 100 млн рублей. В качестве локации выбран город базирования предприятия — Донецк Ростовской области. Сейчас у компании есть сортовые маточники яблони, черешни, вишни и сливы.
Господдержка питомников
Сады в Ростовской области сегодня закладываются в очень малых объемах. Донской регион существенно отстает от соседей по развитию садоводства и питомниководства. Развитию отрасли в Ростовской области мешают дефицит кадров и отсутствие программ подготовки квалифицированных садоводов в вузах. Кроме того, внимание инвесторов и государства на Дону традиционно направлено на выращивание зерновых, а не плодовых культур.
Этому способствуют два фактора. Во-первых, несмотря на появление большого количества мер господдержки для садоводов, фокус внимания государства, частных инвесторов и финансовых структур на Дону направлен на развитие бизнеса по выращиванию зерновых культур. Не хватает соблюдения баланса между поддержкой разных отраслей АПК. Садоводы внесли предложение рассмотреть возможность разработки нового механизма поддержки — возмещения части затрат на покупку специализированной техники для садоводства. Аналогичная субсидия предусмотрена для зерновиков, которые покупают тракторы, комбайны и прочее. Садоводы тоже используют дорогостоящую технику, но на нее льготы не распространяют
Пока же покупатели задаются одни вопросом: Почему на рынке – турецкие, армянские, азербайджанские фрукты? А где же наши? Неужели на плодородной донской земле нет своих производителей таких местных фруктов, как, например, черешня? Российский рынок заполнили чилийская черешня, польские яблоки, аргентинский виноград, турецкие помидоры. Для поддержки отечественного производителя наше государство стало выделять субсидии на поддержку садоводства и растениеводства, на закладку новых многолетних насаждений. В последние годы в Донецке реализован инвестиционный проект «Закладка многолетних насаждений интенсивного типа (черешня)». У предприятия есть технологии и знания, чтобы вырастить черешню, не уступающую по качеству привозной. И стоимость её будет намного ниже. Финансирование на закладку нового сада черешни и питомника предприятию предоставили Ростовское региональное агентство поддержки предпринимательства, частные инвесторы и банки на специальных льготных условиях по субсидированным тарифам от министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.
Донское предприятие планирует заключить долгосрочный контракт с китайской компанией. Партнёры из Азии хотят посадить у себя черешневый сад на площади пока 80 гектаров с использованием саженцев из Ростовской области.
Уже подписано рамочное соглашение о взаимопонимании и сотрудничестве в рамках IV Международного муниципального форума стран БРИКС+.
Если в Ростовской области создадут такое предприятие, то откроются хорошие перспективы. Тем более, что опыт у донецкой фирмы уже есть. В рамках экспериментов в 2022 году получили урожай к 9 мая, а в 2023-м – к 12 апреля. В 2024 году собрали урожай к 8 марта.
«Вырасти свой саженец»
Так же хотели бы развивать и агротуризм. На территории питомника хотят создать туристический кластер. Целый комплекс услуг, которые сможет получить каждый приезжающий. Начиная от эстетического наслаждения и заканчивая выращиванием своего сада. Проводить экскурсии, показывать, как из косточки выращивается сад и саженцы, как собирать урожай, как перерабатывается черешня.
Плюс программа «Вырасти свой саженец». Любой желающий сможет приехать и посадить дерево, удобрять его и опрыскивать. А главный агроном агрофирмы расскажет и покажет, как это делать профессионально тем, у кого не получается на своём участке вырастить сад. Кроме того, туристы смогут участвовать в сборе урожая. Этот кластер – способ показать, насколько важно создавать в стране собственные независимые и конкурентоспособные мировым предприятия. Доказать всем, что наша страна может сама обеспечивать себя и яблоками, и сливами, и черешней, и грушей, а в первую очередь – качественным посадочным материалом.
Лучше всего посадкой саженцев косточковых культур (вишни, черешни, сливы и алычи) заняться не осенью, а весной. С конца марта по начало мая – наиболее подходящее время для высадки этих деревьев. У здорового саженца должна быть хорошо развита корневая система, а на стволе не должно быть никаких повреждений. Лучше всего их покупать в проверенных питомниках.
Если решили посадить черешню, то на дно лунки нужно насыпать дренаж (особенно при выращивании во влажной почве), так как черешня не переносит застоя воды. Ранней весной в яму добавляют сернокислый калий (60 г), суперфосфат (100-120 г) и тщательно перемешивают с почвой. Избегайте сильно продуваемых участков: черешня боится сквозняков. Наиболее подходящая почва – чернозём. Черешня любит и свет, и тепло.
Ягода втридорога
В этом году сезон ягод начался с резкого подорожания. Выросли цены на клубнику, малину, голубику. Не обошла эта участь и черешню. Как только она появилась на прилавках магазинов и рынков, тут же все стали жаловаться на ее стоимость. В мае 2025 года средняя стоимость черешни составила 733 рубля. Это на 12 процентов выше, чем она стоила в мае прошлого года.
В сетевых магазинах также наблюдается рост цен на черешню. С июня 2024 года черешня в торговых сетях подорожала в среднем на 26%. В начале лета 2025 года средняя стоимость килограмма этой ягоды составила 667 рублей.
Как сообщили в Министерстве сельского хозяйства, из-за майских заморозков пострадали ранние сорта черешни. По словам главы Оксаны Лут, это привело к уничтожению более 100 тысяч гектаров посевов различных агрокультур.
Донские сельхозпредприятия из-за заморозков лишились 40% урожая.
— «Мы потеряли 40% урожая. Хотелось бы цены на ягоду установить ниже, но, потеряв выручку, это практически невозможно. Мы не жадные, просто нам только и остается, что подстраиваться под импортные цены», — говорят аграрии.
А пока черешня у нас в стране остается в основном импортным товаром: 80% импорта и только 20% отечественной ягоды.
Анатолий Ларин