Астры, розы, хризантемы — цветочный бизнес.
Букет цветов к 1 сентября в этом году обошелся родителям в среднем в 2340 рублей. Об этом сообщили эксперты «Платформы ОФД», отслеживающей онлайн покупки. По Батайску продавцы цветочных магазинов называют суммы поскромней, но признаются, что в среднем букет для школьника собирали за тысячу-полторы. Но были и те родители, которые не жалели выложить и три, и пять, и даже семь тысяч за композицию.
Впрочем, 1 сентября и 8 марта считаются пиковыми по продажам. Правда, в этом году батайчане все-таки смогли удивить даже продавцов.
Кривая полезла вниз
Очереди у цветочных ларьков в Батайске в этом году стали выстраиваться даже не 1 сентября, а 31 августа. Флористы заранее переписали ценники на букеты, руководствуясь неубиваемым соображением, что для любимого чада никаких денег не пожалеют, и сорвали свой традиционный куш.
Правда, стоит отметить, что выручку с международным женским днем не сравнить. А в этом году спрос на цветы ко Дню знаний снизился чуть ли не вдвое. Связано это не только с тем, что торжественные линейки проходили только у первых и одиннадцатых классов.
— Считаю, что основная причина падения спроса кроется в том, что люди стали попросту экономить на цветах. Букеты действительно дорожают, но не потому, что всем хочется навариться на покупателях. Из-за санкций цветочный трафик стал сложнее, следовательно, и дороже. Плюс, нынешний курс валют сказывается на стоимости как самого товара, так и доставки. Голландцы, которые снабжают хризантемами, розами и герберами весь мир, не идиоты. Они все время поднимают закупочные цены к российским праздникам, как, сделали это, например, две недели назад. Несмотря на то, что напрямую из в Европы Россия уже не покупает, то сейчас большая часть поставляется из Эквадора, Кении, Колумбии. То есть, за рубежом закупается почти 80% цветов, отечественные хозяйства поставляют на рынок лишь до 20% общего объема продукции. Из российских цветов у нас гвоздики, астры и георгины, они в цене за год не особо выросли, но их чаще берут для сборных букетов, — говорит предприниматель Дарья Юнцева. По ее словам, 1 сентября она отбила затраты, но все-таки благодаря тому, что основательно все спланировала.
— Во-первых, мы рассчитали количество цветов, чтобы потом не списывать излишки. У этого товара срок хранения меньше, чем у молока. Цветок списывается через три-четыре дня, либо его приходится реанимировать. А во-вторых, предлагали маленькие композиции в сумочках. Их разбирали, как горячие пирожки. Они и не дорого выходили, и оказались удобным вариантом для маленьких первоклашек, — объясняет женщина. И признается, что это хоть и звучит цинично, но продавцы цветов зарабатывают именно на родителях школьников и мужчинах. И большую прибыль этот нестабильный бизнес приносит только два дня в году — 8 марта и 1 сентября. Естественно, возможность заработать не упускают.
Букет преткновения
Батайчанка также замечает, что не может не отметить и снижение популярности самой традиции – дарить живые цветы учителям. Родители стали понимать, что далеко не все учителя хотят купаться в букетах, которые проживут максимум неделю, а затем отправятся на помойку.
Это подтверждают и в пресс-службе «Авито». В этом сезоне, например, «выстрелили» сладкие букеты, собранные из шоколадных конфет, зефира или печенья. Люди покупали их на 47% активнее, чем в прошлом году, а средний чек составил 990 рублей.
Все большую популярность набирают и деликатесные корзины — фрукты или мясные, сырные наборы. Появились в предложениях даже канцелярские букеты, когда учителю вручают набор хороших ручек, карандашей, клея, скотча и прочих необходимостей в красивой упаковке.
Интересно, что батайчане придумали даже такую идею, как один общий букет от класса. Родительский комитет утром 1 сентября вручает каждому школьнику по одному одинаковому цветку. Ребенок дарит его учителю, и у того в итоге получается один большой общий букет.
Сами учителя признаются, что им, по большому счету, все равно, завалят их цветами или нет.
— Первый день в учебном году должен быть радостным и праздничным. Традиция дарить цветы замечательна только тогда, когда ребенок должен сам хотеть и не стесняться вручить букет конкретному учителю. Бессмысленно заставлять нести букет «классной», потому что так надо, или условной биологичке, потому что так она станет добрее. Ведь у этого ритуала должен быть воспитательный подтекст. Таким простым способом мы учим детей выражать признательность, уважение, любовь по-разному, в том числе — словами, заботой или вниманием. Здорово, если ребенок также подарит букетик маме на День матери. Если он сам его собрал или ему позволили выбрать цветы в магазине, это замечательно. При этом никто из учителей не будет смотреть на ценник или оформление, только если мама не покупала букет для того, чтобы выложить сначала фото в соцсети. Получать внимание всегда приятно, если ты чувствуешь, что это подарено от души. Только в таком случае есть смысл дарить букет, — пояснила учитель начальных классов Светлана Егорова.
Кстати
В этом году сразу в нескольких батайских школах учителя сами обратились к родителям с просьбой не дарить им цветы. Педагоги с учениками принимали участие в ежегодной благотворительной акции «Дети вместо цветов». Ее суть в том, что в День знаний вместо букетов от каждого ученика родители перечисляют какую-то сумму подопечным благотворительных фондов: детям-отказникам в больницах, тяжелобольным детям и ребятам из кризисных семей. Фонд в свою очередь передает классу диплом в память об добром поступке.
Для примера, в прошлом году инициаторы акции — фонд «Вера» и детский хоспис «Дом с маяком» собрали 1 сентября 58 млн рублей. За восемь лет проведения участники помогли 9239 семьям с тяжелобольными детьми по всей России. В этом году на сайте акции зарегистрировались классы из 779 городов и поселков.
Статистика
Языком цифр
Под данным СК «Росгосстрах» абсолютное большинство россиян (87%) отметили, что цены на цветы стали выше по сравнению с прошлым годом. Соотношение расходов на букеты к общим расходам на подготовку к школе оказалось самым высоким в Краснодаре и Ростове-на-Дону, а самым низким — в Челябинске и Самаре. Это следует из индекса букета (соотношение стоимости сбора ребенка в школу к стоимости букетов цветов для учителей), который специалисты составили к началу учебного года.
Выяснилось, что 19% россиян лично дарили букет классному руководителю, а каждый четвертый (23%) преподнес цветы даже нескольким учителям. Еще 28% участвовали в покупке общего букета от всего класса. А 29% вообще не дарили цветы на первое сентября. За год количество отказавшихся от данной традиции россиян выросло на 11%.
Каждый пятый респондент (21%) хорошо относится к традиции дарения цветов и преподносит букеты учителям каждый год. Еще 25% считают, что нужно благодарить учителей за их труд, правда отмечают, что расходы на розы, хризантемы и гладиолусы достаточно велики. 16% относятся к цветам для учителей на первое сентября равнодушно и дарят не каждый год. А 38% россиян считают это пустой тратой денег и предпочли бы отдать средства на благотворительность. 38% опрошенных потратили на букет на первое сентября до 1000 рублей, еще 16% — от 1000 до 3000 рублей (в прошлом году таких было 25%), а каждый четвертый — от 3000 до 5000 рублей. 11% респондентов собрали цветы в собственном саду.
Тем временем
Роза под колпаком
Член Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам Вадим Деньгин заявил, что важно контролировать цены на цветы перед праздниками.
— Возможно, нужна инициатива, регламентирующая, что в эти дни цена должна быть средней по рынку. А тех, кто нарушает правила, нужно наказывать рублем в десятикратном размере. Продавцы должны знать — если проверка или контрольная закупка выявят нарушения, их ждет штраф. Решением проблемы могут стать государственные ограничения на наценку, — сказал сенатор.
Алена Васнецова
Фото из открытых источников.
