Это вкусный, сытный и очень легкий в приготовлении салат, который понравится всем без исключения. Рецепт со скумбрией точно подойдет любителям рыбных блюд. Такой салат на Пасху точно украсит ваш праздничный стол, а гости будут просить рецепт.
Вам понадобится:
Скумбрия — 1 шт (копченая)
Картошка — 3 шт
Зеленый лук
Горчица в зернах
Майонез легкий
Соль
Копченую скумбрию почистить, удалить все кости и мелко порезать на кубики. Картошку отварить в мундире, охладить и почистить. Нарезаем картошку кубиками, как и скумбрию. Веточки зеленого лука порезать, можно добавить укроп. 2 столовые ложки горчицы в зернах смешать с 1 столовой ложкой майонеза. Добавить 3 капельки оливкового масла. Картошку смешать со скумбрией, добавить лук и зелень, посолить. Заправить салат на Пасху соусом и перемешать.
Подавать к столу.
Также можно собрать салат на Пасху слоями. Скумбрия, картошка, соус, зеленый лук, картошка, скумбрия и украсить тертым яйцом.
Фото дзен.