В жаркие летние деньки совсем не хочется ничего калорийного и жирного, а хочется легкой, здоровой, освежающей пищи. Салат из 3-х ингредиентов идеально подходит для летней трапезы в кругу близких. В этом салатике вы не найдете ничего лишнего — только свежие огурчики, зерненый творог и зелень, которые сработают как единое гармоничное трио, а традиционные приправы — соль и черный перчик, доведут вкус овощного салатика до совершенства.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г свежих огурцов
250 г зерненого творога
3 ст. л. нарезанного свежего укропа
3 ст. л. измельченного зеленого лука
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Очищаем огурцы с помощью овощерезки. На разделочной доске острым ножом аккуратно нарежем очищенные огурчики на тоненькие кружки. Отправляем нарезанные огурцы в большую миску. К нарезанным огурцам отправляем и зерненый творог. Предпочтительно использовать качественный молочный продукт. За двумя основными ингредиентами, в миску добавляем и третий компонент — мелко измельченную зелень. Если свежий укроп и зеленый лучок прямо с грядки — это просто идеально!
Приправляем полезный огуречный салат солью и молотым черным перцем.
Вот и все! Ничего лишнего, а получается вкусно!
Фото: GLOBAL LOOK PRESS .
