На молоке, твороге, сливках не указывалось сырье.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения законодательства в области ветеринарии.
Мониторинговой группой ведомства установлено, что на площадке физического лица оформлены производственные электронные ветеринарные сопроводительные документы на молочную продукцию (творог, сливки сырые) без указания сырья, из которого изготовлена продукция.
Таким образом, физическим лицом нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», правил организации работы и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, а также нарушена прослеживаемость пищевой продукции.
На основании установленных фактов в адрес управления ветеринарии Ростовской области направлено письмо для принятия оперативных мер реагирования в рамках компетенции. Кроме того, в адрес физического лица направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством.
По данным пресс-службы УФС Россельхознадзора по РВАОиР
Фото из открытых источников.