Врач-невролог Альмира Гимранова рассказала о диетических принципах, которые способствуют сохранению молодости мозга
Многочисленные научные исследования, проведенные в разных странах, подтверждают, что корректное питание играет ключевую роль в сохранении когнитивных способностей и предотвращении процессов старения мозга.
Полезные жиры. Омега-3 жирные кислоты, обильно содержащиеся в различных видах морской рыбы, таких как лосось, тунец и сардины, считаются надежным источником пользы для мозга. Эти жирные кислоты способствуют здоровью мозга и способны улучшить когнитивные функции, обладая антивоспалительными свойствами и поддерживая нервную систему в нормальном состоянии.
Фрукты, ягоды и овощи. Черника, клубника, голубика, шпинат, красный перец и брокколи, а также многие другие продукты, богаты антиоксидантами, способствующими защите мозга и укреплению функций памяти, предотвращая воздействие свободных радикалов.
Злаки и орехи. Грецкие орехи и миндаль, а также цельнозерновые продукты, обогащены витаминами и минералами, включая витамин E, который способствует защите мозговых клеток от повреждений.
Куркумин. Активный компонент куркумы, обладает антивоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способствует улучшению когнитивных функций и оберегает мозг.
Зеленый чай. Он содержит эпигаллокатехины, которые могут улучшить когнитивные способности и предотвращать процессы старения мозга.
Средиземноморская диета. Исследования связывают средиземноморское питание с оливковым маслом, орехами, рыбой и овощами с снижением риска развития болезни Альцгеймера и других нейрологических заболеваний.
Витамины группы B. Витамины группы B, такие как B6, B9 (фолиевая кислота) и B12, имеют важное значение для поддержания нервной системы и присутствуют в мясе, молочных продуктах, яйцах и зелени.
Кофеин. Умеренное употребление кофеина, который содержится в кофе и чае, способно повысить бодрствование, улучшить концентрацию и когнитивные функции.
Физическая активность. Регулярные физические нагрузки способствуют лучшему кровоснабжению мозга и способствуют образованию новых нейронов», — подчеркнула невролог.
По ее мнению, сохранение молодости мозга также зависит от здорового образа жизни, включая отказ от вредных привычек, управление стрессом и поддержание качественного сна. Комплексный подход, объединяющий в себе правильное питание, физическую активность и заботу о психическом здоровье, способен значительно помочь в поддержании молодости мозга и его оптимальной функции на протяжении многих лет.
Источник karel.mk.ru