Эндокринолог Екатерина Янг рассказала, какие три доступных продукта стоит включить в рацион для поддержки здоровья и профилактики онкологических заболеваний. По её словам, эти овощи не только помогают укрепить иммунитет и нормализовать обмен веществ, но и обладают свойствами, способными замедлять развитие раковых клеток.
Первый — брокколи. Этот крестоцветный овощ активизирует детоксикацию в печени и давно известен своими противоопухолевыми свойствами. В его составе — соединения, которые помогают сжигать жиры, снижать воспаление и регулировать уровень инсулина благодаря хромосодержащим веществам.
Второй — морковь. Богатая бета-каротином и фенольными соединениями, она защищает клетки от окислительного стресса — одного из факторов, провоцирующих развитие рака. Регулярное употребление моркови укрепляет антиоксидантную защиту организма.
Третий — тыква. Она содержит триптофан — аминокислоту, из которой в мозге вырабатывается мелатонин, гормон сна и регенерации. Благодаря низкому гликемическому индексу, тыква способствует поступлению триптофана в мозг, улучшая сон и восстановление. А качественный сон — важное условие для профилактики хронических и онкологических заболеваний.
По словам специалиста, эти продукты стоит включать в повседневное питание — они доступны, безопасны и работают на пользу всего организма. Главное — употреблять их в умеренных количествах и в составе сбалансированного рациона.
Материал подготовлен на основе публикации «РГ». Информация носит ознакомительный характер. Перед внесением изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Фото: freepik.com