Золото донских виноделов

Новости в регионе
12

Они получили 12 медалей на международной выставке

Международная выставка «Продэкспо-2026» прошла в Москве. Мероприятие организовано при поддержке Министерства сельского хозяйства и Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом Торгово-промышленной палаты (ТПП) России. В рамках выставки запланирована большая деловая программа.

Каберне и брют

Во время выставке был проведен дегустационный конкурс, организованный группой «АЛКОЭКСПЕРТ». 300 образцов тихих и игристых вин оценивало жюри из 23 экспертов на площадке ГЛАВВИНО (ВДНХ). Было отмечено, что прозрачность оценок и международные стандарты — ключевые принципы конкурса.

Ростовскую область представило АО «Цимлянские вина». Результатом участия предприятия стали пять золотых, шесть серебряных и одна бронзовая медаль. Наградами были отмечены: золото: «Крепость Саркел» (аутентичный цимлянский черный), белое, 2024; «Цимлянское каберне совиньон», экстра брют, розе, 2022;  «Цимлянское премиум розе» (цимлянский черный), 2024;  «Цимлянское премиум рэд» (красностоп, каберне, мерло), 2022; «Цимлянское» (цимлянский черный), экстра брют, розовое, 2022. Серебро:  «Крепость Саркел 2023», цимлянское игристое, брют, белое 2024; «Цимлянское кюве» (мальбек, ркацители, цимлянский-мерло, шардоне). Бронза:  «Цимлянское игристое полусладкое белое», 2024.

— «Это подтверждение высокого статуса вин Дона и профессионализма наших производителей, — прокомментировала министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко. – Донские виноделы наращивают как качественные, так и количественные показатели. Так, в целом производство винодельческой продукции по итогам прошлого года увеличилось на 2% и составило почти 366 тысяч декалитров».

Винный гид России

Во время пресс-конференции, посвященной запуску региональных винных ярмарок Роскачества, заместитель руководителя ведомства Елена Саратцева озвучила список регионов-участников в 2026 году. В числе первых прозвучала Ростовская область.

Было отмечено, что в рамках проекта «Винный гид России» Роскачество запускает серию винных ярмарок в регионах с целью повышения культуры потребления вина в стране и популяризации качественных российских вин.

Винные ярмарки России» в целом охватят в текущем году девять регионов и пройдут по следующему графику: Апрель – Ярославль; Май – Ростов-на-Дону, Тюмень; Июнь – Владимир; Июль – Уфа; Август – Сыктывкар; Сентябрь – Пермь и Нарьян-Мар; Октябрь – Красноярск.

Жители этих регионов могут ожидать ярмарки с апреля по сентябрь в удобных городских локациях. На каждой ярмарке будет представлено примерно по десять виноделов. В сумме планируется представить до 1000 наименований российских вин. Ожидаемая посещаемость — до 30 тысяч человек. Все винодельческие регионы подтвердили участие в ярмарках Роскачества в 2026 году – это около 75 винодельческих хозяйств.

Ярмарки будут проходить в формате городского фестиваля: дегустации, лекции от виноделов и сомелье, гастрономические зоны и возможность приобрести вина напрямую у производителей. На ярмарках жители регионов смогут познакомиться с лучшими образцами отечественного виноделия, включая продукцию небольших винодельческих хозяйств, которым проект поможет в продвижении. Проект станет новой федеральной площадкой поддержки малых и средних винодельческих хозяйств и продвижения российского вина в регионах.

Помимо дегустаций и презентаций вин, на площадках ярмарок будет организована образовательная программа: лекции, мастер-классы и дегустации от экспертов «Винного гида России», экспертов отрасли и представителей винных производств. Они расскажут о том, как выбрать качественное российское вино, где его искать, как ориентироваться в стилях и категориях, а также о принципах гастрономических сочетаний и правилах сервировки.

«Для Ростовской области винная ярмарка – это не просто событийный формат, это инструмент продвижения донских вин, поддержка наших производителей и возможность показать, что регион уверенно укрепляет позиции в российском виноделии. В 2025 году отрасль продемонстрировала рост по ключевым показателям, и сегодня важно закрепить этот результат через расширение рынков сбыта и повышение узнаваемости донских вин», – подчеркнула министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко.

Завершился Международный дегустационный конкурс TERRAVINO-2026, собравший лучшие образцы вин со всего мира.

Российская винодельческая отрасль представила 110 образцов от 18 виноделен из Ростовской области, Краснодарского края, Крыма и Дагестана и показала блестящий результат.

Производители из Ростовской области подтвердили высокий статус донского виноделия. Высшая награда Double Gold присуждена винодельне «Ведерниковъ» за белое вино «Ассамбляж» урожая 2024 года. Также в копилке предприятия — серебряная медаль за выдержанное красное вино «Резерв» (2021).

Серебряную награду завоевал и винодельческий завод «Цимлянские вина» с красным выдержанным вином «ГРАНД Резерв Крепость Саркел Красностоп Золотовский» (2019).

«Успех на авторитетном конкурсе — яркое свидетельство неуклонного роста качества донской винодельческой продукции и её признания на международном уровне, — прокомментировала министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко. – Донские винодельческие хозяйства расширяют площади виноградников, наращивают, как качественные, так и количественные показатели в производстве готовой продукции».

Господдержка в помощь

По данным минсельхозпрода Ростовской области, сегодня площадь виноградников в регионе составляет почти 1790 гектаров. В 2025 году произведена закладка виноградников на площади 127 гектаров. При этом в прошлом году виноградарские хозяйства Ростовской области собрали урожай винограда в размере 9,385 тысячи тонн, что на 96% больше, чем в 2024 году. Производство винодельческой продукции по итогам 2025 года на Дону увеличилось на 2% и составило почти 366 тысяч декалитров.

В 2025 году в Ростовской области на 30%  выросло производство виноматериалов и на 21% — готовой винодельческой продукции. В этом году площадь донских виноградников увеличится на 170 га против 104 га закладки годом ранее. Представители власти и эксперты связывают рост с особенностями региона — самой северной территории в РФ по возделыванию винограда для производства вин, наличием автохтонных сортов и уровнем господдержки, которая с каждым годом увеличивается.

По данным министерства сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, в регионе общая площадь виноградных насаждений превышает 1,7 тыс. га, из которых 1,5 тыс. га являются плодоносящими. В течение пяти лет донские хозяйства планируют увеличить площади плодоносящих виноградников почти вдвое — до 3 тыс. га.

В регионе зарегистрированы и работают 16 лицензированных производителей винодельческой продукции и восемь хозяйств, которые выращивают виноград для его дальнейшей реализации. С начала 2025 года крупные заводы (такие как «Цимлянские вина», «Ведерниковъ») и фермерские предприятия произвели более 2,8 млн бутылок, или 215,8 тыс. декалитров (дал) готовой продукции. Это на 21% больше, чем годом ранее. Производство виноматериалов увеличилось на 30% (свыше 694,7 тыс. дал). Всего в регионе возделываются 66 сортов винограда из внесенных в разрешительные документы на производство вина. Это сорта гибридной и международной селекции, а также аборигенные сорта (автохтоны).

Как объяснил эксперт отрасли и основатель «Студии вина «Галина»» Юрий Малик, особенность донского виноделия — в укрывном виноградарстве. «Затраты на работы, которые в нашем регионе необходимо проводить для сохранения лозы, весьма существенные, увеличивают себестоимость винограда, а значит, и конечного продукта. Укрывные работы на виноградниках в Ростовской области проводятся для защиты от морозов. Правда, к гибели виноградников в нашем климате могут привести ранние осенние и возвратные весенние заморозки, что делает виноградарство на Дону весьма рискованным занятием. Тем не менее именно наш климат позволяет значительно чаще, чем в Крыму и других регионах юга РФ, получать виноград, потенциально пригодный для производства элитных вин. Для этого требуются квалифицированные виноделы, но государство не готовит таких специалистов. Несмотря на то, что только элитные вина, а не дешевые массовые, способны конкурировать с аналогами из соседних регионов России и дальнего зарубежья»,— подчеркнул эксперт.

И виноделы, и представители донского правительства неоднократно подчеркивали, что Ростовская область является самой северной территорией России, где выращивают виноград технических сортов (международных и автохтонных) для его дальнейшей переработки. Хозяйства работают в сложных природно-климатических условиях, которые осложняют возвратные заморозки поздней весной и летняя засуха. Поэтому поддержка государства жизненно необходима агропредприятиям.

Анатолий Ларин