Центр «Росконтроль» провел исследование качества молочных продуктов на российском рынке, и его результаты вызывают озабоченность.
Из более чем 50 рассмотренных брендов молока значительная часть продукции оказалась поддельной. Это свидетельствует о наличии добавок, которые не соответствуют заявленным стандартам качества.
Некоторые марки, такие как «Экомилк» (жирность 3,2%), «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки», показали отличные показатели. Эти бренды были высоко оценены за натуральность, безопасность и вкусовые характеристики, и были рекомендованы для потребления. Лабораторные исследования подтвердили отсутствие растительных жиров и сухого молока, что говорит об их естественном происхождении.
Молоко под брендом «Маруся» оказалось в списке неблагонадежных продуктов из-за нахождения кишечной палочки и превышения нормы микробной обсемененности, что делает этот товар опасным для здоровья. Также вызывает опасения фальсификация молока под марками «Честное коровье молоко» и «36 копеек», где были найдены фитостерины. Это указывает на добавление растительных жиров, что противоречит информации на упаковке.
Фото freepic.