Мероприятие прошло в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями.
26 марта в Аксайском технологическом техникуме состоялась областная олимпиада по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания». В ней приняли участие обучающиеся третьих курсов в учреждениях профессионального образования Ростовской области.
Батайск представила Анастасия Древаль из Батайского техникума железнодорожного транспорта и строительства им. Героя Советского Союза П.А. Половинко. Девушка заняла почетное первое место и получила не только грамоту участника, но и памятный приз.
Целью мероприятия является выявление наиболее одарённых и талантливых обучающихся по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности «Технология продукции общественного питания».
Сама олимпиада состояла из трех этапов:
1. Теоретический тур (тестирование);
2. Практический тур (решение задач);
3. Производственная ситуация.
На каждый из них участникам было отведено по 40 минут.
Среди членов жюри были преподаватели и мастера производственного обучения. А председателем стала Людмила Потапова, директор ООО «Комбинат общественного питания Аксайского Райпо».
